Hoy te traemos una excelente receta de focaccia (/focacha/). Un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza, tanto así que a esta receta se le suele llamar además de focaccia “pan de pizza”. Se trata de un pan plano cubierto con hierbas y otros ingredientes, cuya receta básica se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos, …
La pizza cuatro estaciones, en italiano, pizza quattro stagioni (/ˈpittsa kwattro stadʒoni/) es una variedad italiana de pizza que se prepara en cuatro secciones con diversos ingredientes, y cada sección representa una estación del año. Las alcachofas representan la primavera, los tomates o la albahaca representan el verano, las setas representan el otoño y el jamón (también puede ser jamón curado, llamado prosciutto) o las aceitunas representan el invierno. Es una pizza muy popular en Italia, y ha sido descrita como una pizza italiana …
Hoy te traemos una receta de pizza exquisita, nada mas y nada menos que la caprichosa, originalmente en italiano capricciosa (/ˈpittsa kapritˈtʃoːza/) un estilo de pizza de la gastronomía italiana preparada con queso mozzarella, jamón italiano asado al horno, alcachofas, tomate y alguna seta comestible que suele ser champiñón, llamado localmente cremini. Algunas versiones también pueden usar jamón curado (seco o en salazón), llamado prosciutto, corazones de alcachofa marinados, aceite de oliva, aceitunas, albahaca y huevo. …
Si eres uno de esos a los que les encanta la gastronomía italiana, no te puedes perder esta exquisita receta de pizza con anchoas que traemos hoy para ti. Te vamos a enseñar paso a paso como prepararla y además te vamos ir dando algunos tips para que tu platillo quede con una calidad insuperable. …
Hoy te traemos una excelente receta de pizza con el borde relleno de queso mozzarella, sin duda una exquisita opción para llevar nuestro platillo culinario favorito al siguiente nivel. Para ello es muy importante que sigas cada uno de los pasos al pie de la letra. Sin mas que agregar, pasemos a la receta. INGREDIENTES …
La pizza siciliana (sfincione o sfinciuni en idioma siciliano) es un tipo de pizza originaria de Palermo (Sicilia) cuyo nombre proviene de la palabra latina “esponja” – spongia, como referencia a la suavidad de su masa. A diferencia de la pizza napolitana, la siciliana suele tener forma cuadrada, una base de masa más gruesa (a la que se añaden migas de pan) y mucha más cantidad de queso. …
La pizza cuatro quesos, en italiano Pizza quattro formaggi, es una variante de pizza con cuatro quesos italianos fundibles, que por lo general son el mozzarella, el gorgonzola, el fontina y el parmesano. Se derriten sobre una base de salsa de tomate (rossa), o también hay recetas sin tomate (bianca). Es una de las variantes más icónicas en los menús de pizzerías de Italia y en todo el mundo. ORIGEN …
Como es el caso de los vegetarianos, nosotros los veganos tampoco estamos excentos de disfrutar una buena receta de pizza o de cualquier otro platillo culinario que lleve queso mozzarella. Ya que con todo lo que ha avanzado la cocina y la ciencia era inevitable pensar que algún momento nos fueramos a encontrar con un …
Si eres celiaco pero aún así no quieres perderte de todo el sabor de una buena pizza, ¡NO BUSQUES MÁS! Esta es la receta de pizza sin gluten perfecta para tí. Lo mejor de esta receta que hemos armado para tí, es que tiene una base crocante junto con una miga suave y esponjosa. Cualidades …
¿Recuerdas que te dijimos que hay una receta de pizza para todo el mundo? Pues los vegetarianos no son la excepción. Por eso hoy te traemos nuestra famosa receta de pizza vegetariana y es que no importa si eres carnivoro, vegano ó celiaco siempre tenemos una opción para ti. Una de las excelentes cualidades que …