Te enseñamos paso a paso cada una de las recetas de calzone que te puedas imaginar.
Cuando hablamos del calzone nos referimos a una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma muy similar a la pizza pero completamente cerrada por una masa que puede estar relleno de queso, carne, vegetales u otros condimentos, y se cocina al horno o frito. Hoy vamos a hacer un calzone a la carbonara casero, que hará las delicias de todos los comensales. Hacer este calzone …
La napolitana es la pizza de más tradición en Italia y la única que cuenta con la denominación de origen Specialià Tradizionale Garantita, desde el año 2004. Este sello regula de manera exhaustiva la preparación, tanto de la masa italiana, como los ingredientes que se le pueden colocar a modo de relleno. Cuando hablamos del calzone nos referimos …
Cuando hablamos del calzone nos referimos a una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma muy similar a la pizza pero completamente cerrada por una masa que puede estar relleno de queso, carne, vegetales u otros condimentos, y se cocina al horno o frito. Este es un platillo que se consume con regularidad en Italia como comida callejera, cuya elaboración se encuentra presente principalmente en la …