Pizza

La pizza cuatro estaciones, en italiano, pizza quattro stagioni (/ˈpittsa kwattro stadʒoni/) es una variedad italiana de pizza que se prepara en cuatro secciones con diversos ingredientes, y cada sección representa una estación del año. Las alcachofas representan la primavera, los tomates o la albahaca representan el verano, las setas representan el otoño y el jamón (también puede ser jamón curado, llamado prosciutto) o las aceitunas representan el invierno. Es una pizza muy popular en Italia,​ y ha sido descrita como una pizza italiana …

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Hoy te traemos una receta de pizza exquisita, nada mas y nada menos que la caprichosa, originalmente en italiano capricciosa (/ˈpittsa kapritˈtʃoːza/) un estilo de pizza de la gastronomía italiana preparada con queso mozzarella, jamón italiano asado al horno, alcachofas, tomate y alguna seta comestible que suele ser champiñón,​ llamado localmente cremini. Algunas versiones también pueden usar jamón curado (seco o en salazón), llamado prosciutto, corazones de alcachofa marinados, aceite de oliva, aceitunas, albahaca​ y huevo.​ …

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Si eres uno de esos a los que les encanta la gastronomía italiana, no te puedes perder esta exquisita receta de pizza con anchoas que traemos hoy para ti. Te vamos a enseñar paso a paso como prepararla y además te vamos ir dando algunos tips para que tu platillo quede con una calidad insuperable. …

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