隆Estas mini pizzas de pimiento abrazan la delicia de la pizza con un toque saludable! Incluyen muchos m谩s nutrientes que el bocado de panecillo o el rollo de pizza, y son un perfecto aperitivo para fiestas y una excelente merienda saludable para ni帽os … 隆y adultos! Estas mini pizzas son un aperitivo o una guarnici贸n agradable para la multitud, y obviamente son la merienda perfecta para el d铆a del juego.

Lo mejor de estas mini pizzas de pimiento es que te permite usar ese pimiento que ha estado en tu refrigerador durante demasiado tiempo, donde se arrug贸 un poco con el tiempo porque olvidaste usarlo. Al hornear los pimientos, a煤n conservan la mayor parte de su textura crujiente y sostienen s煤per bien a muchas coberturas. Esta es una excelente manera de hacer pizzas sin grano para todos sin tener que cocinar la base primero.

Tambi茅n puedes usar aquella salsa de carne sobrante y extenderla sobre las bases del pimiento, luego cubrirla con un poco de queso. Es como una pizza carnosa al rev茅s y te ayuda a usar las sobras. 驴Ves? No hay necesidad de tirar esa peque帽a cantidad de salsa sobrante porque no es suficiente para nada m谩s.

Mini pizzas de pimiento

Las mini pizzas de pimiento es una forma divertida de hacer pizzas sin grano y consumir vegetales adicionales en la nevera.
Plato Plato Principal
Cocina American
Tiempo de preparaci贸n 15 minutos
Tiempo de cocci贸n 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas
Calor铆as 75 kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 pimientos a la mitad y sin coraz贸n.
  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • Sal kosher al gusto
  • Pimienta negra reci茅n molida
  • 1/2 cda salsa de pizza
  • 2 cda mozzarella rallada
  • 1/2 cda queso parmesano finamente rallado
  • 1/3 cda mini pepperoni
  • 1 cda perejil picado

Elaboraci贸n paso a paso

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180潞C

  2. En una bandeja, rocia los pimientos con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

  3. Vierte la salsa en cada mitad de pimiento. Espolvorea con mozzarella y queso parmesano y cubre con pepperoni.

  4. Hornea por 10-15 minutos, hasta que los pimientos est茅n tiernos y crujientes y el queso se derrita.

  5. Decorar con perejil.