Moldes Para Pizza

Los moldes para pizza son utensilios que nos van a facilitar mucho la preparación de nuestras pizzas a la hora de moldear la masa. No existen demasiadas opciones a la hora de escoger un tipo de molde para pizza. Sin embargo, si es importante saber como funcionan y para que sirven cada uno de ellos. Para ello, te traemos esta guía de compra de moldes para pizza, donde vas a entender las ventajas y desventajas de cada uno.

⚖️ TOP RANKING DE LOS 5 MEJORES MOLDES PARA PIZZA


Puntuación4.84.34.04.03.8
ModeloKitchen Craft KCMCHB14 – Bandeja Redonda para PizzaZenker Molde para Pizza RedondoGrizzly Juego de bandejas para pizza de 4 unidadesHaWare – Bandeja redonda para horno de pizzaDingSheng – Bandeja de horno para pizza de aluminio
FotoKitchen Craft KCMCHB14 - Bandeja Redonda para PizzaZenker Molde para Pizza Redondo 32 cmGrizzly Juego de bandejas para pizza de 4 unidades y 1 x Rejilla porta platos - AntiadherenteHaWare - Bandeja redonda para horno de pizzaDingSheng Bandeja para Horno de Pizza de Aluminio 18 pulgadas
Tamaño32 cm32 cm30,5 x 30 x 20 cm25,4 cm15,24 a 43,18 cm
Peso540 gr540 gr1,1 Kg580 gr
Grosor2 cm5,1 cm1,7 cm2,2 cm1 cm
MarcaMaster ClassZenkerGrizzlyHaWareDingSheng
MaterialAceroMetalAcero de carbono y acero cromadoAcero inoxidableAluminio
Resistencia al calor320° C230° C
Ver precioComprar en AmazonComprar en AmazonComprar en AmazonComprar en AmazonComprar en Amazon

⮞ Los moldes para pizza mas vendidos

 📋 ¿QUE TIPOS DE MOLDES PARA PIZZA DEBO COMPRAR?


Cuando hablamos de moldes para pizza podemos dividirlos de diferentes formas. En este apartado vamos a irnos a lo más general y relevante, como son las siguientes categorías:

📌 MOLDES PARA PIZZA LISOS

HaWare

Estos moldes tienen una base solida y lisa sin orificios, son comunmente de acero, aluminio o antiadherentes. Sin embargo, no te dejes engañar por esta ultima cualidad, ya que no siempre se va a cumplir al 100%. Siempre asegurate de aceitarlos un poco o de agregarles un poco de harina para que no se pegue la masa durante la cocción.

📌 MOLDES PARA PIZZA PERFORADOS

Zenker

La base perforada de este tipo de moldes permite una cocción uniforme de la pizza y deja una masa crocante en la parte inferior. Sin embargo, con este molde corremos el riesco de pasarnos con la cocción y acabar con la base de nuestra masa de pizza quemada. Para evitar este inconveniente recomendamos colocar una olla con agua en el horno durante la cocción para que el vapor de agua neutralice este efecto.

📌 BANDEJA PARA PIZZA ENREJADA O CON MALLA DE ALUMINIO

Bandejas para Pizza Enrejadas

Este tipo de bandeja para pizza es una pensada para ser utilizada en hornos con plataformas y hornos transportadores. Lo mejor de las rejillas de aluminio de esta bandeja es que permiten una cocción uniforme atraves de una mayor ventilación y circulación de aire.

Otra gran ventaja es que las mallas de aluminio en esta bandeja no se oxidan. Sin embargo, debes lavarlas con detergentes altos en alcalinos para extender su vida util.

 📏 ¿QUE TAMAÑO DE MOLDE PARA PIZZA DEBO COMPRAR?


La respuesta a esta pregunta tal vez te parezca obvia. Sin embargo, no deja de ser importante y es que el tamaño de molde debe ser el que quepa en tu horno. No hay respuesta más simple y acertada que esa. Claro que si tienes un horno que te permite introducir varias pizzas y tienes niños en casa, vas a tener que revisar tus prioridades. Pero en principio entre más grande mejor porque significa que vas a poder usarla para cuando lleguen visitas a casa. Siempre y cuando la bandeja quepa en tu horno claro está.

✏ MARCAS DE MOLDES PARA PIZZA


En este apartado te recomendamos que te guíes por las marcas de renombre en general. Debido a que no existen muchas marcas de molde para pizza reconocidas, lo mejor es guiarnos por marcas que sabemos que son de calida. De todas formas siempre es una buena idea ver reviews de los productos e irnos directamente a los más vendidos.

Los moldes para pizza mas vendidos