Imprimir
Pizza de verano ranch

Pizza de pollo barbacoa y ranch

La barbacoa y el aderezo ranch son una combinación inesperada pero deliciosa que combina perfectamente con esta pizza, junto con pollo, cebollas moradas y mucho queso pegajoso
Plato Plato Principal
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 6 porciones

Ingredientes

  • Masa de pizza
  • 3/4 taza de tu salsa de barbacoa favorita
  • 1/2 taza de aderezo ranch
  • 1 1/2 taza de pechuga de pollo picada o cualquier resto de cualquier parte del pollo
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 cebolla morada pequeña cortada en rodajas finas
  • Perejil fresco picado para decorar

Elaboración paso a paso

  1. Calienta el horno a 215 °. Engrasa ligeramente una bandeja de pizza grande.
  2. Desenrolla la masa en la bandeja, presionando hacia los bordes.
  3. Hornea la masa por unos 5-8 minutos o hasta que esté dorada, pero no completamente cocida.
  4. Mientras la masa se cocina, agrega la salsa barbacoa y 1/4 taza de aderezo ranch en un tazón mediano y revuelva para combinar.
  5. Retira del horno de corteza, y esparce la mezcla de salsa sobre la corteza.
  6. Cubre con pollo y espolvorea con queso y cebolla roja.
  7. Hornea unos 5-10 minutos más o hasta que el queso se derrita.
  8. Espolvorea con perejil y rocía con el aderezo ranch restante.
  9. Corta en rodajas y sirve