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Pizza crujiente de manzana

¡Es como una combinación de un pay de manzana crujiente de manzana y una pizza, todo en uno y luego sofocado en caramelo!

Plato Postre
Cocina American
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 6 raciones
Calorías 286 kcal

Ingredientes

Los ingredientes

  • 2/3 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 4 manzanas medianas para hornear peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada

CUBIERTA

  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/3 taza de azúcar moreno envasado
  • 1/3 taza de avena enrollada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1/4 a 1/2 taza de crema de helado de caramelo o salsa de manzana con caramelo
  • Helado de vainilla opcional

Elaboración paso a paso

Direcciones

  1. Combina el azúcar, la harina y la canela en un tazón. Agrega las manzanas y mezcla. Organiza las manzanas en una sola capa en un patrón circular para cubrir completamente. Combina los primeros cinco ingredientes topping y espolvorea sobre las manzanas.

  2. Hornea a 175°C durante 35-40 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Retira del horno e inmediatamente rocia con la cobertura con caramelo. Sirve caliente con helado si lo deseas.

Consejos de cocina

  1. Manténte alejado de las manzanas unidimensionales. Busca las variedades que sean agrias y dulces y que se mantengan firmes después de hornearlas.

  2. Los pays comprados en la tienda funcionan igual de bien en esta receta.

Notas de la Receta

Puedes usar mantequilla salada porque corta la dulzura de la pizza. Si no usas mantequilla con sal, espolvorea un poco de sal encima de la crema. Esto realmente saca los sabores.